Toda economia de mercado precisa de uma cadeia produtiva estruturada para se sustentar.
É como se as atividades econômicas fossem o grande motor que mantém o veículo andando, mas para isso, depende do bom funcionamento de uma série de engrenagens e conexões.
Assim é a cadeia produtiva, um imenso emaranhado de agentes se conectando em incontáveis operações.
Do mais simples gênero agrícola em um mercadinho ao mais sofisticado veículo exposto em uma concessionária, a venda de todo e qualquer produto depende de uma complexa rede de operação.
Os diferentes pontos se conectam por meio da cadeia produtiva, cujas características são o assunto deste texto.
Acompanhe até o final!
O que é cadeia produtiva?
A cadeia produtiva é o conjunto de atividades e processos interligados que se desenrolam desde a extração de matérias-primas até a entrega do produto final ao consumidor.
O caminho que os suprimentos percorrem, desde a produção, transformação e distribuição até o consumo, também é chamado de supply chain.
Cada etapa envolve diferentes agentes econômicos, como fornecedores, fabricantes, distribuidores e varejistas, que colaboram para o desenvolvimento e comercialização dos produtos.
A cadeia produtiva visa otimizar a eficiência, qualidade e competitividade dos produtos, garantindo sua disponibilidade e satisfação das demandas do mercado.
Qual a diferença entre cadeia produtiva e cadeia de valor?
É bastante comum que haja uma certa confusão entre os conceitos de cadeia produtiva e de cadeia de valor.
No caso, cadeia produtiva é o conjunto de etapas interconectadas que envolvem desde a obtenção das matérias-primas até a entrega do produto final ao consumidor.
Já a cadeia de valor é uma abordagem mais específica, que analisa as atividades e os processos que agregam valor ao produto ou serviço, desde a concepção até a comercialização.
Logo, a cadeia de valor busca identificar as atividades-chave que diferenciam a empresa no mercado, visando otimizar e maximizar o valor entregue aos clientes.
Por sua vez, a cadeia produtiva adota uma abordagem mais operacional, do ponto de vista logístico.
Como funciona uma cadeia produtiva?
A interconexão de diferentes etapas e agentes envolvidos no processo de produção de um bem ou serviço é base de toda cadeia produtiva.
Via de regra, ela começa com a obtenção de matérias-primas, passando pela produção, distribuição, comercialização e chegada do produto até o consumidor final.
Cada etapa tem suas atividades específicas e envolve diferentes empresas e setores.
Assim, a colaboração, coordenação e troca de informações entre os diversos agentes envolvidos são fundamentais para garantir o fluxo contínuo da cadeia produtiva.
Exemplos de cadeia produtiva
Para cada tipo de produto disponibilizado no mercado existe toda uma cadeia de operações coordenadas para abastecer os pontos de venda.
Imagine, por exemplo, a enorme mobilização de recursos logísticos e materiais para colocar um veículo à venda ou para exportar toneladas de gêneros agrícolas.
Cada tipo de bem demanda uma articulação própria de meios para ser produzido e distribuído, sem contar a logística reversa, necessária em certos casos.
Veja na sequência alguns exemplos de como isso acontece em alguns produtos essenciais.
Cadeia produtiva do papel
O papel é um produto que, a despeito do seu aspecto simples, demanda uma gigantesca cadeia de suprimentos.
Ela se inicia com a obtenção da matéria-prima, geralmente madeira proveniente de florestas de manejo sustentável.
Em seguida, acontece o processo de extração da celulose, que é transformada em papel por meio de etapas de branqueamento, refino e secagem.
Após a produção do papel, é feita a distribuição para empresas de embalagem, editoras, gráficas e outros setores.
Por fim, os produtos de papel são comercializados e chegam aos consumidores finais, como escritórios, escolas e consumidores domésticos.
Cadeia produtiva do plástico
O plástico é amplamente utilizado em diversos setores, como embalagens, eletrônicos e automóveis.
No entanto, seu uso maciço e descarte irresponsável resulta em sérios impactos ambientais, principalmente a poluição de oceanos e solos.
Sua cadeia produtiva começa com a extração e processamento de matérias-primas, como petróleo e gás natural.
Em seguida, é feita a produção de resinas plásticas, que são transformadas em produtos acabados por meio de processos de moldagem e fabricação.
Cadeia produtiva do petróleo
Estima-se que no mundo todo sejam consumidos por ano mais de 35 bilhões de barris de petróleo (dados em inglês).
Tamanha produção depende de uma cadeia produtiva que começa com a exploração e produção nas reservas petrolíferas, muitas delas em alto mar.
Após a extração, o petróleo bruto é transportado para refinarias, onde é processado para obtenção de diferentes produtos, como gasolina, diesel, querosene e lubrificantes.
Os produtos refinados são então distribuídos para postos de gasolina, indústrias e consumidores finais.
Cadeia produtiva do café
O Brasil é o segundo maior consumidor de café do mundo, com 21,3 milhões de sacas por ano, segundo a ABIC.
Para suprir esse mercado gigantesco, a cadeia produtiva cafeeira tem como base o cultivo das plantas de café, normalmente em grandes propriedades rurais.
Após a colheita, os grãos são processados, podendo ser secos ao sol ou por via úmida.
Em seguida, os grãos são selecionados, torrados e embalados para comercialização.
Os cafés são distribuídos para atacadistas, torrefações e varejistas, que os disponibilizam aos consumidores finais.
Além disso, existem diferentes segmentos na cadeia, como a produção de insumos agrícolas, maquinário e serviços relacionados à indústria cafeeira.
Cadeia produtiva da cana-de-açúcar
Assim como o café, a cadeia produtiva da cana-de-açúcar envolve diversas etapas articuladas no campo, começando com o plantio e cultivo da cana.
Após o crescimento, é feita a colheita, seguida pelo transporte para as usinas.
Nas usinas, a cana é processada para a extração do caldo, que passa por etapas de clarificação, evaporação e cristalização para a obtenção do açúcar.
O bagaço residual é utilizado para a produção de bioenergia, como o etanol.
Os produtos finais são distribuídos para indústrias alimentícias, consumidores e para a produção de biocombustíveis.
Quais as principais cadeias produtivas do Brasil?
Uma das principais economias mundiais, o Brasil se destaca pela diversidade e potência das suas cadeias produtivas.
As principais delas são:
- Agronegócio: com destaque para a produção de grãos, como soja e milho, além da pecuária bovina e avícola, sendo responsável por 7,9% do PIB
- Indústria automobilística: o Brasil é um dos principais produtores de veículos e autopeças na América Latina e o 7º do mundo
- Setor de alimentos e bebidas: incluindo a produção de carnes, laticínios, açúcar, café, sucos, entre outros. Somos líderes mundiais em 34 commodities agrícolas
- Setor de energia: encabeçada pela indústria de petróleo, gás natural, energia hidrelétrica e biocombustíveis. Só a cadeia produtiva do petróleo gera cerca de 1,6 milhão de empregos.
Qual a importância da cadeia produtiva?
Não se articula tantas operações e atividades produtivas sem meios e pessoas qualificadas.
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Conclusão
Pelos exemplos que vimos neste texto, fica claro que a gestão de uma cadeia produtiva é um processo que demanda uma ampla infraestrutura e pessoal capacitado.
Essa capacitação está ao seu alcance nos cursos da EDTI, de onde já saíram os líderes de grandes empresas do Brasil e do exterior.
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